Рецепт печеночного торта «Освежающий» от Юлии Высоцкой. В торте используются куриная печень, морковь, лук, свежий огурец, сметана, майонез, чеснок, укроп, пшеничная мука, соль, лавровый лист и яйца. Торт готовится из коржей, которые смазываются сметанно-майонезным соусом и слоями зажаренных моркови с луком и натертого на крупной терке огурца. Рецепт подробно описан пошагово с фотографиями. Приятного аппетита!
# Печень
Приготовьте самую вкусную печень, которая получается мягкой, сочной и нежной. Для этого вам понадобятся говяжья печень, яйцо, чеснок, сахар, соль, сода, лук, масло растительное и мука кукурузная. Печень нужно нарезать крупными кусочками, залить маринадом и оставить на несколько часов. Затем обжарить на сковороде с луком до золотистой корочки и подержать на медленном огне еще несколько минут. Готовую печень посыпать жареным луком и наслаждаться нежным вкусом.